Graduação e estágio: Estudante de gastronomia da UniFAJ destaca importância de ambos para a carreira
Setor emprega cerca de 6 milhões de pessoas no Brasil. Aluna que estagia no Bier Trunk Pub Bar , em Holambra, fala sobre sua experiência com o curso e com a prática vivenciada através do trabalho. A gastronomia é uma das profissões que mais tem ganho status e espaço no Brasil. Um dos maiores indicadores são os inúmeros programas de TV que abordam o assunto, como reality shows, dicas e receitas, festivais e feiras gastronômicas; tudo isso acompanhado de uma das maiores tendênc